新研究表明,每天一壶酸奶可以将女性患高血压的风险降低五分之一

每周吃五份或五份以上乳制品的妇女发生高血压的风险较低,与那些吃酸奶的人相比,中风和心脏病有保护作用

如果您已经吃了能够促进血压降低的健康饮食,那么每天摄入酸奶可以使您的高血压风险降低近三分之一

该研究着眼于吃酸奶对中年人高血压的长期影响

美国波士顿大学医学院的Justin Buendia博士说:“没有一种食品是魔力子弹,但将酸奶加入健康的饮食似乎有助于减少女性长期高血压的风险

“我相信这是迄今为止评估酸奶对血压影响的最大研究

”研究人员分析了来自两个护士健康研究队列(NHS和NHSII)的数据 - 主要是25-55岁的女性 - 和卫生专业人员随访研究,大多数年龄在40-75岁之间的男性

在18至30年的随访期间,研究人员在三个研究组中记录了74,609例新高血压病例

在调整了其他危险因素和饮食结果之后,他们发现每周吃5份或更多份酸奶的妇女与每月吃一份酸奶的妇女相比,发生高血压的风险降低了大约20%,这是统计学上的重大

研究中男性的酸奶摄入量远远低于女性,因此常规酸奶消费的影响不太容易确定

研究人员还研究了摄入大量酸奶对人们健康的整体饮食的影响

每个参与者都得到了一个分数,取决于他们的食物摄入量与DASH饮食的接近程度,(降低高血压的饮食方法)旨在降低血压

阅读更多:Poo-munching“外星人”贻贝将在温暖的冬季后入侵英国在DASH评分最高的人群中,摄入五种或五种以上酸奶对高血压风险的益处最大,那些吃更多水果,蔬菜,坚果和豆类,其他低脂乳制品和全谷物

他说,与那些每周有一次酸奶并且DASH评分最低的人相比,每周有更高DASH评分和每周食用酸奶五次或更多次的男性和女性发生高血脂的风险降低31%

布恩迪亚博士说:“此外,有人指出,每天几份牛奶和奶酪对血压也有好处,尽管酸奶的效果似乎比其他形式的牛奶更强

“研究表明,每日摄入乳制品,特别是酸奶,可降低发生高血压的风险,这是发展心脏病和中风的主要风险因素

”他补充说:“看看是否有趣受欢迎的酸奶类型,如希腊酸奶,与普通酸奶有不同的影响

“这一发现应该在美国心脏协会的生活方式会议上介绍

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